よくいわれているのが、女性は男性よりも酸っぱいものが得意だといわれます。それに比べて男性はすっぱいものが苦手な人が多いようです。理由はわかりませんがホルモンの関係でしょうか？後藤の赤酢（あかす）は...

レンジでもナベでも簡単で美味しい「蒸しキャベツ」。ただ蒸してお酢をかけるだけで美味しいキャベツ料理の出来上がり。でもそのカットの仕方はひとそれぞれ。図のようにピザのようなカタチにカットすると、カタ...

高血圧の人がお酢の摂取を習慣にすると、血圧が降下することが分かっています。そして糖の吸収を穏やかにしてくれる効果があります。悩んでいる方は、お酢を摂るのを習慣にして対策したいですね。

お酢は日本人にとってとても身近な食品であり調味料です。また、その栄養素がもたらす健康やアンチエイジング、美肌、ダイエットへの効果から若い女性からエイジングケア世代の女性にまで人気です。